これからの寒い季節に。“白湯よりお出汁”で腸からポカポカ
新米の季節、炊きたてご飯に合わせたい「ご飯のおとも」が進化を遂げています。そんな中、９月１９日放送のヒルナンデス！で紹介され話題になっているのが“飲むお出汁”。
お出汁でリラックス、腸もよろこぶ習慣に
「AKOMEYA TOKYO」では種類豊富なお出汁が販売されていて、店頭で試飲も可能。
実際に「きのこだし」を味わった西尾さんと伊藤さんは、「本当にこれだけ！？めちゃくちゃおいしいスープ」「これは衝撃。きのこの旨味がダイレクトに来る！」と驚きの声をあげ、その感想が話題になりました。
粉末を和物に混ぜたり、クリームと合わせてパスタにしたりとアレンジ自在なのも人気の理由。
これから寒くなる季節には、体をポカポカ温めてくれるホットタイプもおすすめです。
やさしい旨味と香りは、疲れを癒すだけでなく腸をいたわるきっかけにも。
腸は“第2の脳”と呼ばれるほど心と体に大切な器官。冷えや不調を感じやすい時期こそ、お出汁でリセットする時間が軽やかな習慣につながります。
“お出汁腸活”にプラスαの習慣
とはいえ、腸活を意識した食生活を毎日続けるのは難しいもの。
特に水溶性食物繊維は不足しがちで、理想を食事だけで満たすにはレタス2〜3玉分が必要だといわれています。現実にはハードルが高いですよね。
そこでおすすめなのが腸活サプリ『今日から腸活！』。善玉菌（酪酸菌・ビフィズス菌）に加え、そのエサになる発酵黒はちみつや発酵性食物繊維を配合。さらに22種類の野菜やビタミンも含まれており、毎日の腸活を無理なく続けやすくしてくれます。
ヒルナンデス！で紹介され話題の“飲むお出汁”。そこにサプリをプラスすれば、寒い季節も腸からぽかぽか。未来の自分のために、今日から“お出汁腸活”を始めてみませんか？
＜この記事の監修者＞
水谷 優実
薬剤師・漢方養生指導士。調剤薬局での勤務経験を持ち、薬の専門知識に加え、漢方や栄養学の視点から体質改善をサポート。自身の出産後の不調を改善した経験から、腸内環境を整える重要性を広めている。薬に頼りすぎないセルフケアの提案を行っている。
【今日から腸活】
Instagram：chokatsu_today
X：@chokatsu_today
