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水もコップもいらない。外出先の口内リフレッシュ「オクチ泡マウスウォッシュ」
マウスウォッシュといえば、洗面台で使い、水ですすぐもの。そんなイメージをくつがえすような口腔ケアアイテムが、ビタットジャパンの「オクチ泡マウスウォッシ...
健康
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【注目の松葉健康法】分杭峠の恵みをひと粒に凝縮した「あかまつ飴」
南アルプスの山懐、日本屈指の景勝として知られる「分杭峠（ぶんぐいとうげ）」。その澄んだ空気の中で育まれた木々の恵みを、ひと粒に閉じ込めた飴があります。...
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品質にこだわり！職人の手で作られたGRANVÓ「潤沢プロポリスのど飴」
健康食材として人気のプロポリスですが、独特の味やニオイが苦手……。そんなイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。 ところが、おばあちゃん株式会社の...
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眠り前の部屋を深い森へ変える「アロマフランマ」 壁に揺れる枝影と大台町の呼吸
「毎日忙しくて、夜になっても思考のスイッチが切れない」。そんな夜を過ごしている人は、少なくないのではないでしょうか。照明を落とし、好きな香りを楽しんで...
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味・食感・アレンジも楽しめる「豆柴豆腐」製造装置から生まれたブランドを取材
「誰もが知っている、昔ながらの豆腐」 あの味や色、形など、豆腐の常識を覆すまったく新しいブランドがあるのをご存知ですか？ 愛媛県新居浜市の「豆柴豆腐」...
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食卓の醤油が格上げ！高知・四万十の「つぎ足す鰹だし醤油」
高知・四万十に、使うほど食卓での楽しみが増えていく、珍しいだし醤油があります。 受け継がれてきた土佐の食文化を、現代の暮らしになじむ形へ整えた「つぎ足...
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台湾の希少キノコ「樟芝」のすごいチカラ。日本に広める企業の取り組みを取材
年齢を重ねるにつれて、健康への意識は自然と高まります。サプリメントや健康食品を取り入れる方も増え始めますが、定番の栄養素を取り入れていても、いまひとつ...
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世界一流パティシエが認めた「ピュアカカオパウダー」こだわりの製法を開発企業に取材
ココアなら何を選んでも同じ、と思っていないでしょうか。実は、製法の違いによって、カカオ本来の風味をしっかり味わえる上質なココアになるのです。 そんな、...
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スティック1本で食物繊維1000mg。イヌリンが豊富な「菊芋」で腸活習慣
世界でも極めて高い光吸収性能をうたう黒色素材や反射防止技術を手がけ、光学業界で75年以上にわたりものづくりを続けてきた光陽オリエントジャパン株式会社。...
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「海の力を、そのまま届けたい」石垣島で塩をつくり続ける職人の30年
塩は、どれも同じ味だと思っていませんか。石垣島のサンゴ礁に囲まれた海から生まれる「石垣の塩」は、季節や月の満ち欠けなど、海の変化によって味わいが少しず...