カ行の食材
葛（クズ）の食材としての効果、効能
▼発汗、解熱、鎮痛 昔は子どもが風邪を引くと、すぐ葛湯をなめさせられたそうです。食べさせられたと云うべきでしょうか。葛粉を濃く水で溶いたあと、ちょっと...
カ行の食材
カ行の食材
キャベツを食べて得られる効果、効能
▼抗潰瘍、鎮痛、便秘 梅雨が始まるころから、キャベツの珠が太りだします。葉牡丹を思わせる葉が白緑の珠を抱いて朝露に濡れているさまは新鮮です。玉菜とも甘...
カ行の食材
からし菜の持つ効果、効能とは
▼鎮痛、消炎、浄血 「芥菜を好める齢子に弱し」その漬物はピリッと辛味があって旨いです。東北地方から北海道にかけて盛んに栽培されます。その名のとおり芥子...
カ行の食材
胡麻（ゴマ）を食べて得られる効果、効能とは
▼滋養、強壮、美肌 白髪まじりの短く刈り込んだ頭を胡麻塩頭といいます。見るからに頑固そうで近寄りがたいですが、義侠心が強くて情に脆い一面もあります。以...
カ行の食材
銀杏（ギンナン）の効果、効能について
▼咳止め、頻尿、降圧 菩提寺の境内にイチョウの老木がありました。秋が深まると黄葉して陽に輝き、子ども心にも荘厳な感じを受けたものです。「銀杏散る兄が駆...