菌活は「酪酸」が重要。1,000日かけてつくられるOUCAの腸活サプリ誕生秘話

2026.04.22

腸活

心身の健康や美容を保つため、腸内環境を整える「腸活」が定着しています。しかし、毎日続けているのに変化を感じないという方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、健康寿命に関わる成分として近年注目を集める「酪酸」をダイレクトに製品開発を行う株式会社RecoDの取締役会長、青山昌広さんにお話を伺いました。これからのヘルスケアを担う、同社の革新的な取り組みに迫ります。

舞台はソーラーパネルから大腸へ。異色の事業転換
腸活を刷新！「酪酸」を腸へダイレクトに届けるサプリ
植物由来の成分のみでつくられるOUCAのこだわり
三位一体の処方で「人生を謳歌する」
OUCAで叶える新しいウェルビーイングの形

舞台はソーラーパネルから大腸へ。異色の事業転換

＿＿御社はもともと環境・エネルギー事業を展開されていたと伺いました。まずは、現在のヘルスケア分野に至るまでの企業の取り組みについて教えてください。

「弊社は『未来の子ども達のためにより良い環境を創造します』というミッションを掲げ、太陽光発電システムの事業などを手掛けてまいりました」（青山さん／以下同）

＿＿そこからなぜ、腸活やサプリメントという全く異なる分野へ参入されたのでしょうか？

「環境に配慮した社会の実現と、人々の健康に貢献するという点では、実は想いの根底は共通しています。ウェルビーイングな未来を創造し、その想いを紡いでいきたいという決断から、健康長寿の要となる事業を新たにスタートさせました」

＿＿ブランド名の「OUCA（オウカ）」にもその想いが込められているのでしょうか？

「そうですね。『人生を謳歌してほしい』という願いを込めて、ブランド名のOUCA（オウカ）としました。からだの声をそろえ、心身ともに健やかで喜びにあふれた人生の土台づくりに貢献できればと考えております」

腸活を刷新！「酪酸」を腸へダイレクトに届けるサプリ

＿＿サプリメント「OUCA」はどのような点に注目して開発されたのでしょうか？

「近年、腸活の分野で最も注目されているのが、短鎖脂肪酸の『酪酸（らくさん）』です。酪酸は大腸のエネルギー源となる重要な物質で、通常は腸内の善玉菌が食物繊維を発酵させることで生み出される代謝物なんです」

＿＿本来私たちの体内で作られる代謝物を、補えるようにしたんですね。

「はい。従来の腸活は、菌そのものを摂るか、菌のエサとなる食物繊維を摂るアプローチが主流でした。しかし、腸の状態や体質は人それぞれ異なるため、うまく酪酸が作られないこともあります。

そこで弊社は、酪酸菌が作り出す『酪酸』をはじめとする代謝物そのものを体外で製造し、直接摂取できるサプリメントを開発しました」

植物由来の成分のみでつくられるOUCAのこだわり

＿＿体外（工場）で代謝物を作り出すというのは、非常に画期的なことですね。成分構成についての開発におけるポイントや、製品へのこだわりを教えてください。

「天然湧水と農薬不使用の丸大豆を原料に自然の摂理を手本としてつくられた、酪酸を中心とする酢酸・プロピオン酸を含む短鎖脂肪酸と自然由来の成分をブレンドし、101種類の有用成分を1粒に詰め込みました。この成分選定のために全国を飛び回り現地視察を繰り返し、数年かけて開発しました」

＿＿すべて自然由来の成分で構成されているのがポイントの1つなのですね。

「はい。日々の健康を意識されるお年寄りからお子様まで、安心して飲んでいただけるように、全国津々浦々、現地に赴き選定した成分です。これにより、腸内環境に左右されずに、安定したものを届ける短鎖脂肪酸とそれを補う有用成分のブレンドが可能になりました」

三位一体の処方で「人生を謳歌する」

＿＿配合成分の特徴について、さらに詳しくお聞かせください。

「OUCAは、酪酸をはじめとする代謝物『ポストバイオティクス』だけでなく、生きたまま届く乳酸菌などの『プロバイオティクス』、そして腸内細菌を助ける食物繊維などの『プレバイオティクス』を組み合わせた処方を採用しています。さらに、天然ミネラルも加え、全部で101種類の有用成分をバランスよく配合しました。

特に、メイン成分である酪酸は、1粒で酪酸菌63億匹相当を含有しています。

普段の食生活では、なかなか摂取できない栄養や成分をぎゅっと1粒に閉じ込めているので、忙しい方でも簡単に菌活を意識していただけると思います」